八峰町の若手漁師らでつくる八水(菊地陽一代表取締役社長)が岩館漁港で養殖したトラウトサーモン「輝(かがやき) サーモン」が27日、県内のスーパーなどで販売されました。
26日に水揚げされた今季の″第一便″で、能代山本でも刺し身などが売り場に並び、消費者の人気を集めていました。
輝サーモンは、伊徳 (本社 大館市)やテラタ(能代市)、イオン東北(秋田市)など、県内で店舗展開するスーパー各社が主に取り扱い、26日に一部店舗の店先に登場、27日から本格的に販売がスタートしました。
能代市寺向のいとく能代ショッピングセンターは、15匹(1匹 2.8キロ程度)を仕入れ、26日昼から店頭に並べている。
27日も刺し身で4～8切れ入りのパックを中心に販売。
午前中で7匹分がほぼ売り切れ、午後には翌日分を追加販売しました。
<三浦個人の意見/感想です>
いよいよ本科的に県内での販売がスタートしましたね。
これが全国的にも広がって行くことを期待します。
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