新たな水産加工施設が稼働

八峰町八森の若手漁師でつくり、魚介類のインターネット販売を行う「fish door(フィッシュドア)」が同町八森に水産加工施設を建設し、稼働を始めました。
加工場と事務室を設け、加工場に大型冷凍庫などを導入。
さばいた魚介類を真空パックにして鮮度を保ち、インターネット販売などを通して消費者に届けています。

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<以下は白木個人の意見/感想です>
やっとインフラが揃ったんですね。
これで、ネット上の競合らと対等に戦えるようになりますね。
まだまだ、厳しい戦いは続くと思いますが、是非新市場を開拓していただきたいと思います。

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