八峰町の漁業者らが昨年4月から取り組んでいた海藻ギバサ(アカモク)の藻場回復試験が1年目を終えました。
ギバサの増殖の妨げとなっていた小型海藻の刈り取りや泥の吸引、ギバサの胞子定着に向けた潜水調査を実施。
ギバサの藻場にハタハタの卵が産み付けられているのが確認され、今年5月にはまとまった量を収穫し、関係者は取り組みに手応えをつかみました。
＜以下は白木個人の意見/感想です＞
町のギバサは腰があって、歯応えもしっかりしています。
こちらのスーパーで売っているものは柔らか過ぎて腰もありません。
是非、復活してブランド品として全国へ出荷し、鮭養殖と共に町の漁業を活性化していただきたいと思います。
尚、クロモは私の大好きな海藻の一つです。
味噌かやきで食べると本当に美味しいのです。
それが鍋料理のメインになるのです。
クロモは大丈夫なのでしょうか。
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