能代市下内崎の菓子製造販売「セキト」(関戸實社長)は、餅菓子「志んこ」の全国発送を開始します。
作りたての味わいが自慢の看板商品ですが、特殊な冷凍装置を導入し、解凍後も食感や風味を損なわない状態で保存することが可能になりました。
首都圏などの大消費地への販路拡大を目指します。
6月28日から全国発送の注文を受け付けます。
注文は、同社(☎0185-54-3131)へ。
※ 冷凍「志んこ」の価格は上記とは異なります
<以下は白木個人の意見/感想です>
これは八峰町関連の記事ではありませんが、セキトの「志んこ」は町の誰もが好きなお菓子ではないでしょうか。
当時の私にも「志んこ」はご馳走で、食べれるのがとても楽しみでした。
でも、これまでは消費期限は1日、しかも店頭のみの販売だったので、関東にいてはもう諦めざるを得ませんでした。
しかし、それが新技術導入により、解凍後も作りたての食感や味を損なわないことが可能になったのです。
日本全国どこにいても、あの「志んこ」をいただけるようになったのです。
これは是非注文しなくてはなりません。(^^;
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