八峰町八森の岩館海水浴場に今夏、新たなタイプの「海の家」が登場します。
同町八森の川村太志さん(43歳)が開設準備を進めているテークアウト専門の「バハマ・キッチン・シーサイド・ダイナー八峰町」で、バハマサンド(キューバサンド)が人気の東京都内の飲食店の八峰町店という位置付け。
新しいものに敏感な若者たちが「行きたい」と思える店をつくり、海岸に人を呼び込もうと、発信していきます。
7月2日にプレオープン、「海開き」の11日から本格営業します。
テークアウト専門ですが、店舗隣には自由に使える休憩スペースを設けます。
8月16日にはDJを招いての音楽イベントを計画中。
今夏の営業は8月末までの予定。
新しいタイプの「海の家」の開店準備を進める川村さん(左)
＜以下は白木個人の意見/感想です＞
HPを拝見すると、一号店を渋谷に出して7年間戦った後、いろいろな経緯があって二号店を岩館海岸に出すことになったそうです。
でも、夏だけの集客でビジネスとして成り立つのか、大変心配されています。
ご本人も悩んだ上での決定だとは思いますが、是非地元でも川村さんの決断に感謝して、win-winで盛り立てていけるといいですね。
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