秋田建築労働組合能代支部(小沢悟支部長)の第30回住宅デーは10月10日、八峰町峰浜沼田の道の駅みねはまで開かれ、包丁研ぎや住宅修繕の相談、木工教室などの企画を展開し、来場者を喜ばせました。
＜以下は白木個人の意見/感想です＞
包丁研ぎが人気だったんですか！
今でもそんな需要があるんですね。
子供の頃は、鍋釜の修理や包丁研ぎの職人さんが、どういうタイミングだったかは覚えてないのですが、時々回ってきていたと思います。
今はそのような需要が無くなったのか、姿を見ません。
でも、潜在需要はあるんですね。
そう言えば、我が家の包丁はどうしてるんだろうか。
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