八峰中(菊地天校長)の生徒が考案した学校給食の献立が、町内の小中学校で提供されています。
食育の一環で、栄養のバランスを考慮したり、地元の食材を取り入れたりした人気の献立が提供され、生徒たちは自分たちが考えたオリジナルの“ランチ”に舌鼓を打っています。
＜以下は白木個人の意見/感想です＞
凄いですね！ Facebookを見ると昨年から日々の献立が載っています。
ある程度の種類や組み合わせを廻しているんだと思いますが、その種類の多さには驚きました。
生徒自らが栄養バランスを考慮して、更に地元食材をベースに、恐らくコスト計算もして予算内に収めて、献立を考えているのは、素晴らしいトータル学習だと思います。
何よりそれが一番楽しいのだと思います。
そして、最後にはそれを自分らでいただけるので、もう何も言うことがありません。
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