八峰町公民館主催の料理講座「ピリ辛部~韓国料理を作ってみよう~」は5月16日、同町峰浜田中の峰栄館で開かれました。
韓国に留学経験がある町地域おこし協力隊の吉田真己さんが講師になり、参加者が韓国風のり巻きの「キンパ」など3品を料理しました。
<以下は白木個人の意見/感想です>
前回は今年3/4に開催し、・キンパ(のり巻き)・キムチジョン(キムチチヂミ)・タッカルビ(鶏肉の炒め物)の3品を作っていました。
今回も同じ3品を新たな方々へ説明したようです。
今後も継続いただき、美味しい韓国料理を広めていただきたいと思います。
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