東京都港区赤坂の飲食店「東北カフェ＆ダイニング・トレジオンポート」で「晩夏の枝豆と地酒を味わう秋田フェア」が開かれており、八峰町の農家が育てた枝豆、同町の山本酒造店の日本酒などが提供されています。
8月25日〜9月1日まで。
＜以下は白木個人の意見/感想です＞
済みません。もうイベント期間が終わってしまいました。
しかし、赤坂に東北の名産品を素材とした料理店があることは全く知りませんでした。
上記お店のHPのトップページにお店を作ったきっかけが次の通り書かれています。
＜きっかけ＞
『東⽇本⼤震災以降、代表の吉⽥慶は約2年間、 現地でのボランティアやNPO職員として⽀援活動をしていましたが、 東北に持続的に関わっていくためには「⽀援ではなくビジネス」という考えに辿り着き、⾷を通じて東北に関わる⼈たちが集まることができる場をつくりたい』
素晴らしいです。
その志に賛同して、一度訪ねてみたいと思います。
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