八峰町峰浜沼田の国道101号沿い。
「あど２Ｋくらいだびょん」と書かれた黄色の看板が目を引く。
２キロほど北へ走ったところにあるのが海産物の直売所「お母さんのお店」だ。
「商売をしている今が人生で一番楽しい」と語る敏春さん
2021年7月にオープン。
峰浜沖の浅瀬で採れる新鮮なバイ貝を軟らかく煮た「味付けバイ貝」(１キロ入り1,300円)が人気。
店主の若狭敏春さん(66歳)が毎朝収穫するバイ貝を妻の知枝さん(59歳)がしょうゆベースの特製だれで調理している。
生きたままの「生バイ貝」(1キロ入り800円)もほぼ毎日売り切れるという。
「商売をしている今が人生で一番楽しい」と語る敏春さん
＜以下は白木個人の意見/感想です＞
「〜だびょん」懐かしい！ これは入りたくなりますね。(^^;
峰浜沖の浅瀬でバイ貝が獲れるとは思いもしませんでした。
今度帰省したら是非食べてみたいと思います。
ふるさと納税の返礼品にはならないだろうか。
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こちらのバイ貝は確かふるさと納税の返礼品にあったように思います。
（今度返礼品に出しますだったかな？）
たまたま、こちらのお店の他の品を景品にお願いしたことがありましたが、
その時に、オマケとしてこの貝はが入っていました。
早速いただきましたが味がよく染みこんでいてコリコリして大変美味しかったです。
お店のネーミングが良いですね。
今度帰省したら訪ねて行こうと思います。