米代川水系産のアユのおいしさ、魅力を知ってもらおうという「阿仁川の養殖アユ塩焼き試食会」は3日、能代市二ツ井町小繋の道の駅ふたついで開かれました。
会場では炭火で焼いたアユが無料で振る舞われ、立ち寄った人たちは地元産のアユの味を楽しみながら、米代川水系の豊かさを実感していました。
※ 記事の鮎ではありません。
＜以下は白木個人の意見/感想です＞
鮎の塩焼き！ 懐かしい！
私が子供の頃はシーズンになると親父がほとんど毎日真瀬川で鮎を釣ってきました。
塩焼きはもちろん、アルミホイルで蒸し焼き、フライにしたり、もう食べるのが飽きるほど食べ続けました。
そうです！ 真瀬川でも鮎はたくさん獲れたんです。
今はどうなんだろうか。
泊川も小入川もあります。
リゾートしらかみの観光客へ無料で振る舞い、その美味しさでインバウンドを含む観光客取り込みの目玉の一つにはできないだろうか。
皆様も投稿記事への感想やご意見など何でもご自由にコメントし、コミュニケーションしませんか。
※ この画面を下ヘスクロールするとコメント欄が表れます。
この投稿記事に対して誰でもが何人でも自由にご自分の考えや思ったことをコメントできます。
また、そのコメントに対して誰でもが何人でも自由に返信コメントができます。
投稿記事をテーマにしてコミュニケーションしましょう。